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Courgettes et champignons à la Grec.

Une recette d'entrée simple et rapide par kitchenette

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2 Commentaires
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recette Courgettes et champignons à la Grec.

Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

4 gousses d'ail2 feuilles de lauriercoriandre en poudre et en graines2 courgettes8 champignons de Paris de taille moyenne1 verre de vin blanc2 c à s de vinaigre de vinsel et poivre.

Préparation:

Dans un peu d'huile d'olive, faire bien griller l'ail, les feuilles de laurier en morceaux, et la coriandre.


Ajouter les légumes coupés grossierement. Arroser du vin blanc et laisser évoporer à feu moyen.


Couper le feu, et ajouter le vinaigre, saler et poivrer.


Laisser refroidir et servir bien frais en guise de ptite entrée ou d'apéritif !!


Mots-clés: courgette

Une portion (env. 210 g) :
 Calories 72 kcal   Protéines 2,1 g   Glucides 4,1 g   Lipides 0,0 g  

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Ça a l'air bon !

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2 commentaires

anick

je confirme pour les grecs !!! et ce plat est  " cala "( very good ) biz

vendredi, 23 juillet 2010, 09:37 # -

melayers

bonsoir kiki un beau plat j'adore le grec  hummm!!!! délicieux ( et les grecs il sont mignon hihihi)bizzzzz

jeudi, 22 juillet 2010, 19:32 # -

Ils ont envie d'essayer

 181Invité, Invité et 179 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.

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