Meli Melo de légumes gratinés ...

Une recette de gratin proposée par kitchenette

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recette Meli Melo de légumes gratinés ...

Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

2 Oignons violets 3 Courgettes 1 Poivron rouge 1/2 Chou chinois 1 Sachet de spigol 1 Oeuf 1 Berlingot de crème de soja 1 Poignée de gruyère Sel et poivre.

Préparation:

Il ne vous reste plus qu'à tout détailler en morceaux. A faire revenir le tout dans un peu d'huile d'olive à feu vif.. Moi j'aime bien quand mes légumes caramélisent un peu, cela leur confère une saveur qui me plaît beaucoup !!


Puis on réalise un appareil classique avec l'oeuf, la crème de soja, sel, poivre et une poignée de gruyère ou autre fromage et glisser le tout dans le four pour une 30 taine de minutes et c'est tout !!


C'est délicieux et même froid !!.. Hummm.


Une portion (env. 490 g) :
Calories 194 kcal   Protéines 4,9 g   Glucides 14,6 g   Lipides 4,9 g  

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Ça a l'air bon !

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3 commentaires

anick

MIAMMIAMMMM , mais je retire le poivrons , chaud ou froid c'est extra ! bisous

katcelau

j adore cuisiner avec la creme de soja et tout tes petits legumes hummmm bis kat

catounette

Ton méli mélo me parle kiki,léger,vitaminé,gratiné,idéal pour accompagner le poisson ou une escalope de poulet,merci,bisous

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