Poulet a la camerounaise
Cuisine africaine
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Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Difficile
Ingrédients (8 personnes):
Carotte+chouxHaricot vert1Poulet1/2 Litre d'huile1/4 De rizAilOignonCiboulettePomme de terreAubergines violettes2 Boite de tomates3 Cubes.
Préparation:
Faire bouillir les legumes ensembles (carottes, haricot, aubergine, pomme de terre). Mettre l'huile à chaud ensuite griller le poulet (sans le faire bouillir) griller jusqu'a le doré, mettre le sel ensuite les cubes, les 2 tomates, ensuite assaisonner, mettre de l'eau, ensuite mettre les legumes et faire cuire pendant quelques minutes. Ensuite retirer le poulet et les legumes, preparer le riz avec la sauce du poulet et des legumes puis servir.
Publié par abigaella
Ça a l'air bon !