Soupe surprise.
Une recette de soupe maison par la bonne cuisine
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Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
Une à deux pommes de terre(ou reste de pommes de terre,purée,pâtes ou riz),un poireau,au choix les légumes restant au frigo(carottes,cerfeuil,persil,navet,potiron,pommes de terre en cas de régime,1 cube de bouillon de boeuf,eau,sel ou pas.
Préparation:
Mettre tous les ingrédients dans une casserole.
Faire cuire 45 minutes à une heure pour que les légumes soient cuits.
Mixer.
Servez.
Si vous cuisez la soupe moins longtempts il y aura plus de vitamines mais elle se conservera moins bien au frigo.
Mots-clés: Cette soupe anti-casse tête n'a jamais le même goût puisqu'à chaque fois les ingrédients changent.Idéal pour un régime en guise
Publié par la bonne cuisine
Ça a l'air bon !