TRUFFES AU NOUGAT

De délicieuses truffes à déguster en famille ou entre amis

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3 Commentaires
84

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (10 personnes):

200 G de chocolat noir pâtissier 30 G de sucre glace50 G de beurre doux1 Jaune d’œuf120 G de nougat Cacao pour l'enrobage

Préparation:

recette TRUFFES AU NOUGAT


Faites fondre au bain marie, le chocolat coupé en morceau, ajouter le beurre et lissez la préparation.


Incorporez le sucre glace et mélangez.


Hors du feu, ajoutez le jaune d’œuf et fouettez vivement jusqu’à l'obtention d'une pâte lisse et homogène.


Hachez ou coupez grossièrement le nougat (de préférence un nougat tendre) et l'ajoutez à la pâte au chocolat.


Laissez durcir la préparation juste assez pour formez de petites boules et les enrober dans le cacao.



recette TRUFFES AU NOUGAT


Disposez chaque truffe dans une caissettes et les mettre au frais avant dégustation.


Mots-clés: cacao, chocolat, dessert, nougat, truffes

Une portion (env. 40 g) :
Calories 224 kcal   Protéines 2,5 g   Glucides 18,1 g   Lipides 14,7 g  

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Ça a l'air bon !

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3 commentaires

Oh la gourmande

Oh j’adore le nougat belle idée

Notre am❤ur de cuisine

Sa a l'air super bon

Cuisineplaisir

Bonne idée d'y mettre du nougat

Votes

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 84Invité, Invité et 82 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.