Confiture d'oignons
Une recette de confiture délicieuse par lafeecrochette
4 Commentaires
101 
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
6 oignons doux épluchés et coupé finement en lamelles (j'ai utilisé des oignons normaux) de l'huile d'olive 4 CS de vinaigre balsamique 30gr de sucre un peu d'eau
Préparation:
Faire revenir les oignons avec l'huile d'olive. Ajouter le vinaigre, le sucre et laisser compoter à feu doux (pour moi presque 2 heures...), ajouter de l'eau si besoin.
Petite confiture que j'ai servi en accompagnement de mon foie gras.
Mots-clés: confiture d'oignons, foie gras, vinaigre balsamique
Une portion (env. 90 g) :
Calories 48 kcal
Protéines 0,0 g
Glucides 8,6 g
Lipides 0,0 g
Publié par lafeecrochette
Ça a l'air bon !
Votes
- jeanmerode a trouvé ça délicieux!.
- ma truffe a trouvé ça délicieux!.
4 commentaires
jen
Merci pour cette recette, je n'ai jamais fait cette confiture , je l'ai toujours achetée préparée.
Merci beaucoup pour ce partage.
Bises de Jen
ma truffe
c'est comme ca que je fait, on peu metre du miel,ou du sirop d'érable , merci
jeanmerode
j ai fais cette recette avec des oignons rouges un delices bravo
jeanmerode
tres belle confiture