La Galette

Une recette d'entrée facile et rapide par lafeecrochette

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Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (1 personne):

2 pâtes feuilletées 80gr de sucre2 sachets de sucre vanillé 100gr de beurre fondu noisette 2 oeufs 1 grosse CS de farine 125gr de poudre d'amande de l'extrait d'amande amère un jaune d'oeuf avec 1CS d'eau des amandes effilées.

Préparation:

Mélanger tous les ingrédients pour la crème d'amande..


Etaler une première pâte feuilletée, étaler la crème d'amande à 1 cm des bords, saupoudrez d'amandes effilées pour le croquant puis fermer avec la deuxième pâte.


recette La Galette


Bien souder les bords avec un pinceau et de l'eau, et faire un joli décor de votre choix.


Dorer la galette avec le jaune d'oeuf mélangé avec une CS d'eau.


Enfourner à four chaud à 180°C environ 30 mn suivant votre four.


Mots-clés: amande en poudre, essence d'amande amère, frangipane, galette des rois, pâte feuilletée

Pour 100 g :
Calories 408 kcal   Protéines 12 g   Glucides 45 g   Lipides 17 g  

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7 commentaires

ninette

pour la cuisson la température est bien indiquée mais pas le temps

campanule

très belle recette de galette,grand merci et bisous

paty66

très belle ta galette

italmo

SUPER BELLE GALETTE BISES

jeanmerode

une belle et bonne galette

katcelau

il faut que j en face une avant la fin janvier !!j ai honte !!j en ai meme pas acheté une!! a faire et vite !!!bizzzz kat

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La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman, campanule et 3 autres ont voté.
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