Petites galettes de Patidou

Une recette d'accompagnement maison par lafeecrochette

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Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

1 patidou 100 g de gruyère râpé2 oeufs100 g de farine2 CS d'huile d'olivemuscade sel poivre du moulin

Préparation:

Pour celles et ceux qui n'ont lu mon article sur le patidou, il est ici :


http://www.lesfoodies.com/lafeecrochet/recette/le-patidou


Laver le patidou, le couper en morceaux et le rapé.


Dans un saladier, bien amalguamer le patidou râpé avec les oeufs, la farine, le fromage râpé, l'huile, le sel, le poivre et un peu de noix de muscade.


recette Petites galettes de Patidou



Faire des boules avec la pâte et les aplatir, puis les frire dans une poêle chaude avec un peu d'huile 5 mn de chaque côté.


recette Petites galettes de Patidou


Les déguster sans attendre.


Une portion (env. 80 g) :
Calories 286 kcal   Protéines 12,3 g   Glucides 17,3 g   Lipides 17,3 g  

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Ça a l'air bon !

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Mirabelle 54

Des petites galettes qui me crient "mangez moi, mangez moi, mangez moi" et moi je les dévore tellement elles sont bonnes !

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    Mirabelle 54 a trouvé ça délicieux!.

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