Petit pain au lait 5 céréales - sans oeuf sans levure de boulanger sans matière grasse ajoutée
Une recette de dessert simple par Lalie
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
Il vous faudra pour réaliser dans 1 mini-cake + 1 moule à fond amovible en forme de coeur:175g Mix de farines dont 100g farine pour pain de campagne (avec blé et seigle)+ 25g farine complète de blé+ 25g flocons d'avoine réduits en poudre+25g farine de maïs (type Maïzena),125g yaourt nature (fait maison pour ma part),75 ml lait demi écrémé,1/2 sachet de levure chimique!!
Préparation:
Je vous présente le Petit Pain au lait 5 céréales
Sans levure de boulanger - sans oeuf - sans matière grasse ajoutée.
La procédure est très simple, voyez par vous même :
Préchauffer votre four à 220°C.
Mélanger les farines avec la levure. Homogénéiser le tout avec une spatule ou une cuillère.
Ajouter le yaourt et le lait. Bien incorporer le tout : pâte semi-liquide, ce qui lui permettra de ne pas déssécher à la cuisson.
Verser dans votre ou vos moule (s).
Enfourner pour 15 à 20 minutes.
de dos
de côté
de l'intérieur
Après l'avoir bien pris en photo, je n'ai pas résisté à le croquer nature :
Et ce matin, un vrai régal : j'ai grillé 2 tranches et entre, j'y ai fait fondre un carreau de Chocolat noir orange !!!
Slurp ! miam miam miam !!!; P.
Mots-clés: avoine, blé complet, pain, petits pains, sans oeuf, végétarien, yaourt
Une portion (env. 60 g) :
Calories 201 kcal
Protéines 5,0 g
Glucides 34,4 g
Lipides 3,1 g
Publié par Lalie
Votes
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Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
16 commentaires
nadine
j'ai essayé deux fois cette recette, mais le pain ne lève pas du tout !! l'intérieur reste une pâte collante et n'arrive pas à cuire - quel est le problème à votre avis ? sur la photo il a l'air parfait - merci d'avance
fidsa
Lalie
oh sorry oui tu as raison il y en a mais j'ai marqué "sans oeuf sans levure de boulanger sans matière grasse AJOUTEE" il est vrai que j'aurais dû mettre au masculin (car oeuf) et au pluriel.
merci bonne remarque!
Invité
ya de la levure!!!!!!!!!!!!!!
Lalie
;P
karine49
Hum, ça donne envie de faire un gouter !