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Difficulté
Ingrédients (4 personnes):
Rouleau de Pâte feuilletée
1 jaune d'Oeuf
Autres composants: Saumon
Jambon
Fromage (St-Moret
Boursin
Comté ...)
Pâté ... etc.
Préparation:
- Découper la pâte feuilletée en carrés de 4 à 6 cm de coté (en fonction de la grosseur souhaitée).
Placer au centre un morceau de composant
Enrouler la pâte du croissant à partir d'un coin.
Replier les pointes en les tournant d'un coté.
Mettre un peu de jaune d'oeuf dessus.
Cuisson :
Placer dans un four chaud (200°, niveau 6) pendant 10 à 15 minutes. Surveiller la cuisson.
Servir tièdes.
Mon conseil :
La quantité de composant nécessaire pour remplir le croissant doit rester faible pour ne pas que celui-ci coule à l'extérieur lors de la cuisson.
Mots-clés: appéro
Publié par Cocci-Cuisine
