Muffins aux myrtilles
Une recette de muffins très facile par Dans Ma Cuisine
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
Pour 15 Muffins :230 gr de myrtilles frais ou congelés (selon saison)140 gr de sucre25 gr de beurre1 œuf13 cl de lait230 gr de farine1 pincée de sel1cuil à café de levure chimique
Préparation:
Préchauffer le four à 180°C. Mélanger le beurre avec l’œuf et le lait. Dans un autre récipient, mélanger sucre, farine, sel et levure.
Assembler les deux préparations en mélangeant bien. Ajouter les myrtilles et remuer délicatement.
Remplir les moules à muffins aux 3/4 et enfourner pendant 25 à 30 mn, jusqu’à ce que les muffins soient dorés.
Astuce :
Afin que les myrtilles se répartissent régulièrement dans la pâte et qu’elles ne tombent pas toutes dans le fond, il suffit de les rouler dans de la farine avant de les intégrer dans la pâte.
Une portion (env. 100 g) :
Calories 227 kcal
Protéines 4,1 g
Glucides 41,0 g
Lipides 3,1 g
Publié par Dans Ma Cuisine
18 commentaires
lalignegourmande.fr
Magnifiques !
muse_88_
Une recette simple très fruité et pas trop sucré, j'aime beaucoup. Par contre, si l'on se fit au mesure (15 muffins, ils sont très minis, la recette permet plutôt, si l'on veut faire de vrai muffins bien gonflés, la recette correspond à 7 muffins).
Dans Ma Cuisine
Tout le plaisir est pour moi fabihau !
fabihau
Délicieux !! merci beaucoup !
Dans Ma Cuisine
merci bcp Lydie pour ton jolie commentaire et je te confirme ils sont délicieux. Bizou
lydie44
Hummmm!!!! J'en croquerai bien un, tellement ils sont jolis!!!!!!!!.
Dans Ma Cuisine
Merci Jean biz
jeanmerode
tres beauux et bons muffins