Confits de marrons, oignons & noix.....

Il ajoute parfois des pommes, c'est un pur délice

  • Recette de cuisine 4.50/5
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Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

1 bocal de marrons (500g environ)1 gros oignon ou 2 moyens1 grosse poignée de cerneaux de noixhuile d'olivesel & poivre

Préparation:

Émincer les oignons en fines lamelles et égoutter les marrons.

Faire chauffer l'huile dans la poêle, ajouter les oignons et les laisser blondir.

Ajouter ensuite les marrons, mélanger et baisser le feux. Laisser confir.

Ajouter les noix, le sel et le poivre. Laisser encore quelques minutes sur le feux et..... Déguster !!!

Bon appétit

C'est une recette de mon papa... Il ajoute parfois des pommes, c'est un pur délice !

Cette recette est délicieuse en accompagnement d'une volaille.

Moi je préfère l'accompagner d'une salade verte avec une vinaigrette moutarde, huile de noix et vinaigre de Xérès.


Mots-clés: accompagnement volailles, automne, châtaignes, hiver, huile d'olive, Marrons, noix, oignons

Une portion (env. 170 g) :
Calories 309 kcal   Protéines 1,7 g   Glucides 27,5 g   Lipides 17,2 g  

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Ça a l'air bon !

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    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    ma truffe a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    campanule a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 4.00/5

    4.0/5

    Kate a trouvé ça très bon.
    • Recette de cuisine 4.00/5

    4.0/5

    Jamonac a trouvé ça très bon.

Ils ont envie d'essayer

 64Invité, Invité et 62 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.