Brioche au sucre facile

Une recette de dessert délicieuse par La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman

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26 Commentaires
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recette Brioche au sucre facile

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

250 G de farine20 G de sucre en poudre2 Œufs + 1 jaune pour la dorure4 Cuillerées à soupe d’huile1 Cuillère à soupe de fleur d'oranger1 Pincée de sel1/2 Verre de lait15 G de levure de boulangerPerle de sucre

Préparation:

Délayez la levure dans le lait et placez-la dans un endroit chaud, versez la farine dans une jatte avec le sucre, le sel et l’huile, mélangez. Cassez les œufs un à un et remuez bien chaque fois. Ajoutez enfin la levure et formez une boule.
Placez la pâte au chaud, recouvrez-la d’un linge et laissez-la reposer 1 heure. Elle doit tripler de volume.
Allumez le four à 180°. Mettez la pâte dans un moule à revêtement antiadhésif dorer la avec le jaune d'oeuf et parsemer de perles de sucre et faites-la cuire 30 mn. La brioche doit être gonflée et bien dorée. Démoulez-la alors sur une grille.





Une portion (env. 260 g) :
Calories 830 kcal   Protéines 23,4 g   Glucides 99,0 g   Lipides 31,3 g  

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26 commentaires

isa47400

Très bonne recette, facile à faire. Mes gourmands ont adoré

minette

ça a l'air trop bon je vais essayer

Invité

Facile a faire et bon résultat! Merci pour la recette!

campanule

miammmmmmmmmmmm bravo

Invité Michèle

Et avec des fruits confits, présentée en couronne, c'est le gâteau des rois provençal.

Invité

La brioche est-elle vraiment pour deux personnes ? Nous sommes 6 ...

Invité

Oh la recette tré facil

Invité

Ma pate est très liquide... Peut être à cause de la portion de lait qui est un peu aléatoire.... 1/2 verre de lait c'est trop vaste... Mais bon on verra lors de la cuisson mais je pense que c'est perdu d'avance.... Snif dommage ça m'avait l'air très bon....

mumu

Bonjours je l'ai testé brioche tres bonne et tres facile a faire.

Invitéhaifi.yamina

cest.une.bonne.recette.facile.a.faire.et.presentable.pour.les.invites.bravo.

Votes

cece69, katcelau et 6 autres ont voté.
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