Confiture faites maison d'abricots et amandes effilés

*Des confitures maison faites passionnément pour offrir et pour nous aussi*

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recette Confiture faites maison d'abricots et amandes effilés

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (8 personnes):

500G d'abricots 400G de sucre à confiture Le jus d'1/2 citron1 Cuillère à café d'extrait de vanille100G d'amandes effilé

Préparation:

Maman ouvre en 2 les abricots retire les noyaux et les coupe en quartiers puis elle les met dans le bol de son robot avec le reste des ingrédients (sauf les amandes effilés) mixe 8 secondes à vitesse 4 et laisse mariner 1 heures.


Maman programme 15 minutes vitesse 1 à 90° à la dernière minue maman ajoute les amandes par le trou du gobelet du dessus.


Pendant ce temps elle stérilise ses pots à confiture : elle remplit ses pots à confiture d'eau de moitier et les fait bouillir au micro-ondes elle met le couvercle et retourne les pots (le temps que la confiture finisse de cuire).


Maman vide l'eau des pots les remplis de confiture, les ferme et les retourne jusqu'a refroidissement complet des pots.


Puis elle les décore d'un ruban rafia et d'une étiquette pour offrir des petits cadeaux gourmands pour remercier les personnes chez qui maman travail qui leur donne toujours de bon oeufs frais de bon légumes et fruits de leur potager ou qui vienne de chez les producteurs.... Mais aussi pour nous et bébé en raffole déjà à peine tiédi il l'a goûter à la petite cuillère et ce matin sur de bonne tartine de pain mais aussi dans du fromage blaNc ou petit suisse....













Une portion (env. 130 g) :
Calories 241 kcal   Protéines 2,7 g   Glucides 37,2 g   Lipides 6,6 g  

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3 commentaires

La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman

merci les filles !moi je vais devoir en refaire calvin en raffole sur des tartines au ptit dej et au gouter dans le fromage blanc maman est ravie

katcelau

je vais en faire a l abricots... j attends que l arbre chez ma sœur soit bien mur.bizzz kat

italmo

j'adore la confiture d'abricots et surtout avec les amandes
bisous

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    katcelau a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    italmo a trouvé ça délicieux!.

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