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recette Confiture de melon
dessert
Difficulté

Ingrédients (4 personnes):

Pour 1 kg de pulpe de melon, il faut 600 g de sucre en poudre
1 citron non traité
2 bâtonnets de cannelle ou de vanille selon les préférences

Préparation:

Dans une grande marmite, ajoutez les dés de melon, le sucre, le citron et l'épice choisie ,faire cuire à gros bouillons pendant 20 mn, puis baissez le feu de manière à ce que les dés de melon deviennent complètement translucides soit 35 à 40 mn. N'oubliez pas de tourner la confiture de temps en temps.

Remplissez les pots de confiture et fermez avec un couvercle et retournez tout de suite les pots avec la confiture bouillante, ainsi , l'air sera stérilisé par le passage dans la confiture

Publié par La-popotte-coup-de-coeur-de-LiLi

Ça a l'air bon !

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Ils ont envie d'essayer

x8Invité, Invité et 6 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.

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    vece helena a trouvé ça délicieux!.