Couscous au cabillaud

Une recette de couscous sympathique par La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman

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5 Commentaires
159

Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

6 Filets de cabillaud 2 Boîtes de concentré de tomate3 Cuillères à soupe d'épices à couscous1 Cuillère à café d'harissa,de raz elmouth,de cumin 3 Tomates2 Navets5 Carottes2 Courgettes1 Poivron vert et rouge1 Boîte de pois chichesLe jus d'un citron1 Citron couper en quartiers

Préparation:

Dans un autocuiseur, versez 3 cuillères à soupe d'huile d'olive. Mettez à chauffer avec un peu d'epices et faites-y dorer le poisson quand ils est dorés, ajouter les légumes, le concentré de tomate, les épices à couscous et l'harissa avec le jus et morceaux de citron.
Recouvrir d"eau, fermez votre autocuiseur et compter 25 mn de cuisson une fois que celui-ci est monté en pression.


.


Une fois les 25 mn écoulées, évacuez la vapeur de votre autocuiseur, ouvrez et rajouter les pois chiches.


Remettez au feu : comptez 10 mn de cuisson une fois votre autocuiseur sous pression.


Servez accompagné d'une semoule moyenne.


Une portion (env. 360 g) :
Calories 102 kcal   Protéines 0,0 g   Glucides 10,9 g   Lipides 0,0 g  

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Ça a l'air bon !

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5 commentaires

Celine44

Recette réalisée ce midi délicieux merci

jeanmerode

un bon couscous de poisson

maflo

Ça m a l air bon

italmo

j'aime bien cette idée de couscous cabillaud
merci bises

rosinette

sympa

Votes

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    rosinette a trouvé ça délicieux!.
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    italmo a trouvé ça délicieux!.
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    jeanmerode a trouvé ça délicieux!.
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    Celine44 a trouvé ça délicieux!.

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 159joelle15, Invité et 157 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.