Créme renversée au caramel

Une recette de dessert maison par La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman

  • Recette de cuisine 4.50/5
4.5/5 (4 votes)
1 Commentaires
116

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

1 Litre de lait 8 Oeufs30 Morceaux de sucreUne pincée de sel1 Gousse de vanilleCaramel

Préparation:

Faire bouillir le lait avec la gousse de vanille fendue en 2 et le sel retirer du feu, ajouter le sucre, laisser infuser.

Fouetter les oeufs. Les ajouter au lait. Mélanger. passer au chinois, verser la préparation dans des ramquins, cuire au bain marie 1 heures à 130° laisser refroidir dans les moule. Au moment de servir, passer une lame de couteau autour des bords du moule. Retourner sur un plat de service napper de caramel.

recette Créme renversée au caramel


recette Créme renversée au caramel


Une portion (env. 400 g) :
Calories 408 kcal   Protéines 19,8 g   Glucides 43,6 g   Lipides 11,9 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

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sarah mhamdi

trés bonne cette crème renverser vous devez l'essayer

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    Les délices de Linette a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    khadyja a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    vece helena a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 3.00/5

    3.0/5

    Jamonac a trouvé ça bon.

Ils ont envie d'essayer

 116Invité, Invité et 114 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.