Millefeuilles d'aubergines au chévre pané

Une recette d'entrée simple et rapide par La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman

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Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

Des aubergines grillés au four d'aprés ma recette dans mon carnet Du fromage de chevre en buche Des oeufs De la farineDe la chapelure Du persil

Préparation:

Coupez des tranches de fromage, enrober les dans la farine, les oeufs battus en omelette puis dans la chapelure mélangez avec du persil, les cuire dans une poele bien chaude avec de l'huile d'olive, reserver.



Réalisez le montage du millefeuille en alternant des tranches d'aubergines et chévre panés puis cuire d enouveau au four 5 minutes.



Dressez sur une assiette avec une poignée de salade.




recette Millefeuilles d'aubergines au chévre pané




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7 commentaires

Justine-cuisine (ephemer)

Super idéee !! Je retiens la recette ...mais pour ma part j'y mettrait de la courgette

La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman

tampis pour les kilos ,nous ne sommes plus à ca prét sur les foodies hihihiiiii
bisous à vous et merci les filles !!!

melayers

j'adore je prend tu va me faire prendre des kilos hihi!! bisou

CarlaMatteo

MIAM MIAM J ADORE

La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman

Merci les filles ,effectivement cest vraiment trés bon !!

hanor

ouahhh quel plat merci

Vanille & Chocolat

Aïe Aïe Aïe! Tout ce que j'aime! Je mets d'office 5 beaux coeurs car je sais que çela va être plus que délicieux! J'en bave devant mon écran!!!

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