Muffins et son glaçage acidulé
*Recette pause gourmande*
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
Pour la pâte :3 oeufs150 g de sucre200 g de farine2 cuillères à soupe d'eau de fleur d'oranger8 g de levure chimique100 g de beurre fondu50 g de lait
Pour le glaçage :80 g de sucre glace2 cuillères à soupe de jus de citron
Préparation:
Maman fait fondre le beurre dans une casserole à feu doux, réserve.
Elle mélange les oeufs avec le sucre, jusqu'à ce que le mélange blanchisse ajoute ensuite la fleur d'oranger et 40 g de lait ajoute la farine et la levure chimique puis le beurre et le restant du lait et verse sa préparation dans les moules à muffins et laisse cuire 20 minutes à 180° et les laisse refroidir avant de démouler.
Pour le glaçage :
Maman mélange le sucre glace avec le jus de citron jusqu’à ce que la préparation devienne onctueuse et assez épaisse.
Maman verse son glaçage sur les muffins, ils sont prêt à étre déguster !
Pour 100 g :
Calories 326 kcal
Protéines 5 g
Glucides 45 g
Lipides 12 g
Publié par La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
6 commentaires
Oh la gourmande
Hum jolis...
italmo
SUPER MOI AUSSI J'ADORAIS CE GLACAGE ........
BISOUS
La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
Merci à vous ! ce glaçage plait beaucoup à mon mari alors je lui fais plaisir mais il ne faut pas regarder les calories
jeanmerode
très beau muffins, bien reussi,un beau glaçage
katcelau
ils sont superbe ... il me donne envie ! bizzz kat
hanor
merci pour cette bone recette ,bonne journée;