Ingrédients (4 personnes):
paupiette
Persil
Ciboule
Ail
Cépes
Huile
Vin blanc
Bouillon
coulis de tomates
Préparation:
Hachez du persil , ciboule , une gousse d'ail , nettoyer et couper les cépes ; cuire les paupiettes dans une cocotte en fonte avec un peu d'huile d'olive ajouter les champignonset les herbes haché , mouillez avec le vin blanc , un peu de bouillon et le coulis de tomates faites réduire au point d'une sauce
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quel dommage mon mon chéri en à encore ramasser hier qu'on à congeler pour les fetes de noel ,cest vrai qu'il n'y en à pas de partout
oui c'est souvent que je cuisine à l'oeil alors apres il m'est difficile de mettre les quantités exacte j'essaie de faire un effort la dessus mais parfois j'ai du mal
merci à toi campanule
seul petit b mol si je peux me permettre ,tu devrais mettre les quantités,sinon cela est parfais
très belle recette,mais il faudra que je la fasse avec des champignons de paris,car par chez moi des ceps on en trouve pas,à moins que j'envoye mon mari en chercher ou tu habites mais je ne crois pas qu'il sera d'accord,c'est très loin de chez nous,n'empeche que ta recette est très belle.
à bientot et bisous
délicieux lili !!
ils sont forts ces hommes lol !!!