Pavé de cabillaud en crumble de chorizo-parmesan

*Recette inspiration selon maman*

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Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (3 personnes):

3 Pavé de cabillaud1/2 Chorizo couper en morceaux30G de beurre à température ambiante80G de parmesan2 Cuilléres à soupe de chapelure1 Pincée de curry

Préparation:

Maman met le chorizo, le beurre, le parmesan, le curry et la chapelure dans son robot, mixe et réserve sa chapelure au chorizo- parmesan.


Maman fait cuire le poisson de chaque coté dans une poele bien chaude.


Elle dispose le poisson dans un plat recouvert de papier cuisson dispose sur chaque morceaux le crumble et enfourne pour 10 minutes à 200° et sert dés la sortie du four !



recette Pavé de cabillaud en crumble de chorizo-parmesan



recette Pavé de cabillaud en crumble de chorizo-parmesan


Une portion (env. 90 g) :
Calories 430 kcal   Protéines 19,5 g   Glucides 8,9 g   Lipides 33,7 g  

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4 commentaires

jeanmerode

j aime beaucoup ta recette

La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman

oui trés bon surtout avec le chorizo et curry ça le parfume bien !ça nous à fait penser un peu au poisson à la bordelaise !

joieetsoleil

superbe recette de poisson, j'aime beaucoup merci

Cuisineplaisir

Un tout bon crumble pour aller avec le poisson !

Votes

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    Cuisineplaisir a trouvé ça délicieux!.
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    joieetsoleil a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    jeanmerode a trouvé ça délicieux!.

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