Rougail réunionnais

Une recette de plat sympathique par La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman

  • Recette de cuisine 4.71/5
4.7/5 (7 votes)
15 Commentaires
133

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

1 Kg de saucisses reunionnaise ou chipolatas2 Gros oignons émincés2 gousses d’ail5 Tomates hachées finement2 Pincée de curcumaDu pimentDu gingembre

Préparation:

Faites bouille les saucisses et les piqués pour éliminer la graisse pendant 20 min environ ensuite faites frire les saucisses jusqu’à que les saucisses sont bien dorés.



 


Dans une marmite faites dorez les oignons et l’ail avec l’huile et ajoutez les saucisses coupés en rondelles.
Puis ajoutez le curcuma, gingembre et piment puis les tomates. Mélangez bien.



Couvrez la marmite et laissez cuire à feu moyen pendant 15 minute environ.




recette Rougail réunionnais




recette Rougail réunionnais


Pour 100 g :
Calories 202 kcal   Protéines 11 g   Glucides 7 g   Lipides 13 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

Ajouter à vos recettes préférées

Cliquez sur le bouton 'Ajouter à mes recettes préférées' pour ajouter cette recette à votre carnet de recettes préférées.


Commenter

 

15 commentaires

melayers

une belle assiette pour les amoureux tout pour etre en forme avec le gimgenbre hihi!!! lol bisou ma belle

La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman

Merci ma truffe ,c'est la prémiere fois que je le fais et nous avons beaucoup aimer à la maison !!!

La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman

Oui cest comme tout aprés chacun à sa façon de popotter !!!
j'ai mis du piment ,jessaierais sans ail mais avec des tomates fraiche je préfére ,merci pour tes infos,cst bon à savoir !!!!

ma truffe

je prend ,belle recette et trés belle présentation ,merci bizzzzzzz

melle caprice

bj lilie
je me permets une petite reflexion car c est un cary de chez moi!essaie de le faire a l envers,c est a dire de faire frire les saucisses,de rajouter les oignons,(ne mets pas d ail ni de safran) et de rajouter les tomates concassées,le gout sera selon moi meilleur! si tu aimes les epices tu peux mettre un peu de piment!voila!c est ma recette! j espere qu elle te plaira! bisous!!!

Votes

hanor, LynnieS et 5 autres ont voté.
  • Recette de cuisine 4.71/5

4.7/5 (7 votes)

 =  7 votes

Ils ont envie d'essayer

 133Invité, Invité et 131 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.