Gésiers de volailles en sauce

Une recette de plat excellente par ROSELINE 26

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13 Commentaires
206

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

1 Kg de gésiers Des tomates concassées Ails Oignons Lardons Huile Sel poivre Fond de veau Une feuille de laurier Du vin blanc De l'eau.

Préparation:

Faire revenir les gésiers avec les lardons, l'huile, ails ensuite vous rajoutez les tomates, le laurier, sel et poivre, oignons, et le vin blanc, le fond de veau dilué dans un peu d'eau et laisser cuire à feu doux quelques minutes jusqu'à ce qu'ils soient tendres.


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13 commentaires

francine so

bonjour je vais essayer la recette car sa a l air tres bon je vous dirait quoi mais ses super amitie

annaco

Bonjour
Faut-il ébouillanter les gésiers avant de les cuisiner ?
Merci

pasannerachel

merci pour vos recettes qui me donne des idées pour le régime de mon épouse

PAN HUNG KUET

excellent

kekeli

Merci pour tes nombreux commentaires sur mes recettes, tes recette aussi me plaisent bien et les gésiers de volaille sont un mets chez moi, j'adore ça ! Bizzzz

mamybleue80

Pour moi ,c'est bien meilleur qu'en salade.
Les petits enfants adorent avec de la purée.
C'est un vrai régal

MERCI ROSELINE

ROSELINE 26

Merci à toutes et bisous à vous

mamounette69110

j'aime je prend merci Roseline26

IANOU

très bon, je prends

Mirabelle 54

On y pense pas souvent à acheter des gésiers de volaille ou on les fait toujours en salade !! merci pour cette recette

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