MAGRETS DE CANARD A L'ORANGE
Une recette de plat simple et rapide par ROSELINE 26
5 Commentaires
121 
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
4 Magrets 4 Oranges 1 Ou 2 càs de fond de veau Sel et poivre et des rondelles d'orange
Préparation:
Quadriller les magrets avec un couteau, saler et poivrer des 2 cotés. Mettre les magrets coté peau dans une poêle anti adhésive chaude 5 à 6 mn. Quand ils sont bien colorés, enlever le jus de cuisson et retourner les magrets cuire encore 2 mn. Ajouter le jus des oranges, le fond de veau, saler, poivrer et laisser réduire la sauce à peu près 4 mn. Ajouter les rondelles d'orange.
Bien napper les magrets avec la sauce.
Une portion (env. 560 g) :
Calories 886 kcal
Protéines 100,3 g
Glucides 11,2 g
Lipides 39,0 g
Publié par ROSELINE 26
Ça a l'air bon !
Votes
- jeanmerode a trouvé ça délicieux!.
- ma truffe a trouvé ça délicieux!.
- pentrez a trouvé ça délicieux!.
- Mirabelle 54 a trouvé ça délicieux!.
Ils ont envie d'essayer
Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
5 commentaires
Mirabelle 54
Merci beaucoup pour cette recette qui plaira à mon Chéri.
pentrez
J'en prendrais bien une petite part
la caille
bon plat et exellente assiette !! merci !!
ma truffe
quelle belle recette de magrets,je prend,merci bizzzzzzzzz
jeanmerode
belle recette de magrets