Bœuf haché et courgettes

Facile à préparer et très bon, n'hésitez pas.

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Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

380 g bœuf haché100 g allumettes de bacon H.RT.1 courgette (220 g brut)2 oignons blancs nouveaux80 g mozzarella1 cœur de bouillon volaille M.GG.200 ml (trop) un peu d'eau1 CS huile oliveThymSel, poivre

Préparation:

Préparation 20 min.



  • Laver et couper la courgette en rondelles.

  • Peler et émincer les oignons. Faire chauffer dans une poêle l'huile et faire revenir les oignons.

  • Ajouter la viande, les allumettes de bacon ainsi que les rondelles de courgettes. Saler et poivrer. Faire cuire 5 min en remuant.

  • Couper la mozzarella en tranche.

  • Dans un plat supportant le four, mettre la préparation de la poêle, la mozzarella sur le dessus. Parsemer un peu de thym et verser un peu d'eau où le cœur de bouillon aura fondu.

  • Enfourner


Mes conseils et impressions http://vie-quotidienne-de-flaure.blogspot.fr/2013/07/buf-hache-et-courgettes.html


Source : sur la base de la recette de REVUE DU CENTRE LECLERC (C'CLAIR).


Mots-clés: bacon (allumette), bœuf haché, courgette, huile olive, mozzarella, oignon blanc, thym, viande

Pour 100 g :
Calories 135 kcal   Protéines 8 g   Glucides 1 g   Lipides 9 g  

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Ça a l'air bon !

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2 commentaires

FLaure

Un peu de viande, un peu de légume et on se régale.

jeanmerode

un bon gratin

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    5.0/5

    jeanmerode a trouvé ça délicieux!.

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 65Invité, Invité et 63 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.