Coupelles concombre, avocat, feta

Très frais, très agréable : Vie quotidienne de FLaure

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Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (8 personnes):

1 concombre1/2 avocat2 CS Philadelphia ail et fines herbes 2 CC lait4 gouttes Tabasco1 CC câpresFetaSel, poivreJus de citron (en bouteille)

Préparation:

Préparation 20 min.


Repos 120 min.



  • Couper le concombre en 4 et à l'aide d'un économe faire de fines lanières. Laisser égoutter pendant au moins 2 heures et ensuite le sécher dans du papier absorbant.

  • Détendre le Philadelphia avec le lait, saler et poivrer. Ajouter le Tabasco.

  • Dans un saladier, mettre l'avocat et un peu de jus de citron (pour éviter le noircissement), ajouter le concombre, les câpres et la feta.

  • Terminer par la sauce préparée.


Mes impressions et conseils ICI


Source : sur la base de la recette de TAMBOUILLE TOUT - G+ Neigeline Bunet

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