Crumble aux abricots

Quel plaisir de retrouver ce fruit.

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86

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (8 personnes):

1 kg 200 (1 kg 100) abricots congelés ou pas100 g sucre (60 g sucre + 2 CS)125 g farine T 4540 g poudre amande100 g beurre oméga 3 doux

Préparation:

Cuisson 45 min.



  • Laver et couper les abricots en gros cubes (en deux), les placer (encore congelés) dans un plat allant au four.

  • Saupoudrer d'un voile de sucre (2 CS) (l'abricot s'acidifie à la cuisson).

  • Préparer le crumble : dans un saladier, mélanger la poudre d'amandes, la farine et le sucre. Ajouter le beurre coupé en petits cubes et mélanger à la main (au fouet plat) jusqu'à former une pâte sableuse.

  • Recouvrir les abricots de la pâte à crumble.

  • recette Crumble aux abricots

  • Enfourner 30 min (45 min car mes abricots ne sont pas frais).

  • Déguster tiède.


Mes conseils et impressions : http://vie-quotidienne-de-flaure.blogspot.fr/2015/03/crumble-aux-abricots.html


Source : sur la base de la recette de LA CUISINE DE MATHILDE


Mots-clés: abricot, crumble, poudre amande

Une portion (env. 170 g) :
Calories 240 kcal   Protéines 3,4 g   Glucides 34,1 g   Lipides 6,8 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

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2 commentaires

cuisineenfolie

J'aime beaucoup

motorola

motorola

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    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    cuisineenfolie a trouvé ça délicieux!.

Ils ont envie d'essayer

 86Invité, Tiphaine07 et 84 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.