Galette de sarrasin au Maroilles et bacon

Vous pouvez utiliser un autre fromage crémeux (pâte molle).

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recette Galette de sarrasin au Maroilles et bacon

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (3 personnes):

125 g farine sarrasin1 œuf250 ml lait écrémé1/2 CS huile de tableSelOU Galette de sarrasin toute prête________________190 g maroilles200 g allumettes de bacon H.RT.1 oignon200 ml crème fraîche 15%Sel, poivre

Préparation:

Préparation 15 min Cuisson 5 min par galette.



  • Faire revenir ensemble l'oignon et les allumettes de bacon.

  • Ajouter la crème et le fromage coupé en lamelles.

  • Mélanger à feu doux pour obtenir une crème. Poivrer.

  • Faire cuire (ou réchauffer) les galettes. Les garnir avec le mélange.

  • Déguster.


Mes conseils et impressions : http://vie-quotidienne-de-flaure.blogspot.fr/2014/06/galette-de-sarrasin-au-maroilles-et.html


Source : sur la base de la recette de LA CUISINE ET LES VOYAGES DE PRIPRI

Une portion (env. 380 g) :
Calories 716 kcal   Protéines 41,2 g   Glucides 33,8 g   Lipides 41,2 g  

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Ça a l'air bon !

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2 commentaires

FLaure

Merci, et belle journée

cuisineenfolie

Gourmande cette galette, la aussi un p'tit goût de reviens-y !.. Bisous

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    • Recette de cuisine 5.00/5

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    cuisineenfolie a trouvé ça délicieux!.

Ils ont envie d'essayer

 10cuisineenfolie, Invité et 8 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.