Salade de pommes de terre agrémentée de jambonneau

Simple et bon. Salade qui suffit pour un soir : Vie quotidienne de FLaure

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Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

1 kg pommes de terre (4) 600 g brut Jambonneau 336 g10 cornichonsEmmental coupé en cubes4 tomates séchées au soleil S.CL.3 carottes 360 g brutVinaigrette

Préparation:

Préparation 20 min.



  • Faire cuire les pommes de terre et les carottes après les avoir laver et éplucher et couper en cubes. Laisser 20 min de cuisson à la vapeur (microvap pour moi).

  • Couper l'emmental, le jambonneau en cube.

  • Dans un saladier, préparer votre vinaigrette, mettre les légumes cuits, le jambonneau, les cornichons coupés en tranche, l'emmental et les tomates séchées coupées en petit morceaux.


Mes impressions et conseils ICI


Source : sur la base de la recette de LE BLOG DE GOURMANDINE

Une portion (env. 560 g) :
Calories 362 kcal   Protéines 16,7 g   Glucides 44,6 g   Lipides 0,0 g  

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Ça a l'air bon !

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4 commentaires

FLaure

C'est une bonne salade appréciée en été

pattysaveurs

Miam, j'adore! Bonne journée, bisous!

FLaure

Bon appétit, et peut-être un commentaire

Julalie

A testé d'urgence

Votes

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    pattysaveurs a trouvé ça délicieux!.

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