Salade de tomates, mozzarella et pesto de fanes de radis

Mon pesto a bien tenu sa place avec les tomates.

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Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (3 personnes):

TomateMozzarella buffala Campana2 oignons rouges nouveaux1 CS moutarde fine de Dijon2 CS huile olive1 CS pesto fanes de radis MAISON (3 glaçons)Sel, poivre

Préparation:

Préparation 10 min sans compter le pesto.



  • Laver et couper les tomates en rondelles.

  • Égoutter la mozzarella et la couper en rondelles.

  • Éplucher les oignons rouges et le couper en fines tranches. Ces tranches deviennent de fines lanières.

  • Faire la présentation du plat.

  • Préparer la vinaigrette en mélangeant la moutarde, le pesto de fanes de radis, le vinaigre, l'huile. Saler, poivrer. La disposer sur les tomates.


Mes conseils et impressions : http://vie-quotidienne-de-flaure.blogspot.fr/2014/08/salade-de-tomates-mozzarella-et-pesto.html


Source : sur la base de la recette de CERTI'FERME (les bons restaurants)

Une portion (env. 80 g) :
Calories 118 kcal   Protéines 0,8 g   Glucides 4,9 g   Lipides 8,9 g  

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3 commentaires

cuisineenfolie

Tout ce que j'aime !!!!

cuisinette

Salade de tomates, mozzarella et pesto de fanes de radis,j'adore ton plat flaure.bises.

motorola

motorola

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    cuisinette a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    cuisineenfolie a trouvé ça délicieux!.

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