Soupe, brocoli - carotte - poireau, non mixée

Au point de vue calorie, potage très léger : Vie quotidienne de FLaure

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8 Commentaires
234

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (8 personnes):

2 carottes (175 g brut)2 poireaux (320 g brut)2 pommes de terre bintje2 échalotes2 têtes de brocolis (1 kg 200 brut)1 marmite de bouillon bœuf 1 L 500 eauGros sel, poivre

Préparation:

Préparation 20 min.


Éplucher et nettoyer les légumes (carotte, poireau, pomme de terre, échalote, brocoli).


Couper les légumes à l'aide d'un couteau ou les émincer à l'aide d'un disque (sauf le brocoli).


Mettre dans la cocotte :


L'eau


Le gros sel


La marmite de bouillon de bœuf


Les légumes


Faire cuire à la vapeur pendant 20 min.


Mettre un peu de poivre au moment de servir.



Mes impressions et conseils ICI


Source : sur la base de la recette de MARMITON (Audtro) - G+ marmiton

Une portion (env. 350 g) :
Calories 76 kcal   Protéines 3,5 g   Glucides 7,0 g   Lipides 0,0 g  

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Ça a l'air bon !

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8 commentaires

FLaure

Merci Invité pour ce commentaire. Heureuse que ce plat vous ait régalé.
Bonne semaine

Invité

J'ai testé la recette sans bouillon de boeuf, seulement avec condiment simple: sel + poivre: c'est vraiment délicieux. Toute la famille l'a adoré, au point qu'on l'a refaite le jour suivant )
Merci pour le partage

FLaure

Merci Invité

Invité

Super

FLaure

Et elles tiennent mieux au corps.

Mamyloula

C'est bon aussi des soupes non mixées bises

FLaure

Comme on aime en hiver, bonne soirée

jeanmerode

une bonne soupe avec des bons légumes

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    jeanmerode a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    Mamyloula a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    Invité a trouvé ça délicieux!.

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