Tarte poireaux, bacon et chèvre

Une tarte copieuse et bien complète.

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recette Tarte poireaux, bacon et chèvre

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

1 PÂTE BRISÉE maison3 poireaux (480g poids brut)10 tranches de bacon (100g)1 bûche de fromage de chèvre (200g)3 œufs 50 ml lait 100 ml crème fraîche épaisse 4 CS vin blanc poivre, muscade1 CS semoule fine

Préparation:

Faire votre pâte brisée et la laisser dans le réfrigérateur le temps de préparer les ingrédients.


Laver les poireaux et les couper en rondelles. Les faire revenir 10 min dans le vin blanc.


Mélanger les œufs avec la crème et le lait, ajouter le poivre et la muscade.


Étaler la pâte dans le moule et la piquer à la fourchette. Parsemer 1 CS de semoule fine sur le dessus.


Disposer les poireaux, les tranches de bacon et de chèvre. Verser la préparation à base d'œuf.


Enfourner pendant 30 minutes.


Mes conseils et impressions : http://vie-quotidienne-de-flaure.blogspot.fr/2012/10/tarte-poireaux-bacon-et-chèvre.html

Une portion (env. 200 g) :
Calories 360 kcal   Protéines 10,1 g   Glucides 24,3 g   Lipides 20,3 g  

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4 commentaires

FLaure

Merci, bonne soirée à vous

italmo

une tarte copieuse et conviviale j'adore
bises

rosinette

Excellent

cuisineenfolie

Très belle ta quiche bisous

Votes

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    italmo a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

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    rosinette a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    cuisineenfolie a trouvé ça délicieux!.

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