Velouté crémeux potiron, carotte, au gingembre

Le goût du gingembre est très léger mais l'ensemble est crémeux et bien relevé.

  • Recette de cuisine 5.00/5
5.0/5 (4 votes)
10 Commentaires
135

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

585 g (brut) potiron390 g (brut) carottes1 CS gingembre P.C.RD170 g B..RS.N cuisine ail et fines et herbes1 CC gros selPoivre1 L eau

Préparation:

Préparation 15 min.


recette Velouté crémeux potiron, carotte, au gingembre


Éplucher tous les légumes (potiron et carottes) et les couper en morceaux.


Les mettre dans la cocotte-minute et ajouter :


Le gros sel


Le poivre


Le gingembre


L'eau


Faire cuire pendant 20 min à partir de la rotation de la soupape.


Incorporer le fromage et mixer le potage plus ou moins si vous aimez trouver des morceaux.


Servir ce potage bien chaud.


Mes impressions et conseils ICI


Source : sur la base de la recette d' AUX DELICES DES GOURMETS - G+ fimere. B

Une portion (env. 360 g) :
Calories 75 kcal   Protéines 0,0 g   Glucides 10,8 g   Lipides 0,0 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

Ajouter à vos recettes préférées

Cliquez sur le bouton 'Ajouter à mes recettes préférées' pour ajouter cette recette à votre carnet de recettes préférées.


Commenter

 

10 commentaires

FLaure

Heureuse que ce velouté ait fait des heureux gourmands.

hanor

potage fait ce soir merci pour la recette bonne soirée

FLaure

Belle journée à vous deux

Cuisineplaisir

Très bon potage

makiace

Un bon potage

FLaure

Bonne soirée à tous et bon appétit

Mamyloula

un bon velouté bisous

lafeecrochette

Belle soupe !

FLaure

Oui bien agréable avant les fêtes et les agapes.

jeanmerode

un bon velouté bien parfumé

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    jeanmerode a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    lafeecrochette a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    Mamyloula a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    Cuisineplaisir a trouvé ça délicieux!.

Ils ont envie d'essayer

 135Invité, Invité et 133 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.