Velouté de potiron

Bien sûr, on peut rajouter des pommes de terre : Vie quotidienne de FLaure

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Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

600g potiron (net) 2 carottes (320g brut) 1 poireau (220g net) 1 navet (120g brut) 1 marmite de bouillon de poule K…R1L eau

Préparation:

Préparation 15 min.


Préparer votre potiron ou comme moi, décongeler, à l'avance vos cubes.


S'occuper des autres légumes et les couper en gros morceaux.


Dans la cocotte-minute, mettre l'eau, les légumes préparés, la marmite de bouillon. Je ne rajoute pas de sel, mais un peu de poivre.


Mettre sous pression pendant 20 min. Mixer avec le mixeur plongeur.


Servir avec une cuillère à soupe de crème fraîche si vous le désirez.



Mes impressions et conseils ICI

Une portion (env. 360 g) :
Calories 39 kcal   Protéines 0,0 g   Glucides 3,6 g   Lipides 0,0 g  

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3 commentaires

FLaure

Ce matin 2°, on a encore besoin de potage pour se réchauffer ... le soir même si dans la journée il fait bon.

Mamyloula

Un bon petit velouté bisous

italmo

un bon velouté de potiron j'aime beaucoup ces veloutés

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    italmo a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    Mamyloula a trouvé ça délicieux!.

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