Riz au lait

Une recette de dessert maison par Lauradu87

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Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

200g de riz rond(pour dessert) 1/2 Litre de lait 200g de sucre 1 pincée de sel

Préparation:

Porter à ébullition l'eau, y jeter le riz et laisser cuire 3 min. Egoutter.


Dans une autre casserole, porter le lait, avec 1 pincée de sel et le sucre. Une fois le lait porté à ébullition y jeter le riz. Laisser cuire 30 min en remuant de temps en temps.


Une fois le riz cuit, le disposez dans 4 coupelles ou ramequins.


Vous pouvez ajouter du caramel sur le dessus.


Mots-clés: Lait, Riz

Une portion (env. 100 g) :
Calories 374 kcal   Protéines 4,0 g   Glucides 83,8 g   Lipides 1,0 g  

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