CREVETTES AU FENOUIL

J'achète les fenouils et ferai cette magnifique recette - anick

  • Recette de cuisine 4.33/5
4.3/5 (3 votes)
3 Commentaires
225

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

600 G de crevettes -2 Bulbes de fenouils-2 Petites carottes4 gousses d'ail-3 Cas d'huile d'olive -1 Cac de ricard pastis-Sel -Poivre -Persil plat

Préparation:

Éplucher et émincer les fenouils, laver les carottes et couper l'une en dés et l'autre en lanières dans le sens de la longueur.


Faire cuire les fenouils à la vapeur pendant 15m puis ajouter les carottes prolonger 5m.


Faire revenir les gousse d'ail dans une poêle dans de l'huile d'olive jusqu'à soient à peine dorées les retirer puis remplacer par les crevettes à feu vif 1m en mélangeant sans cesse, saler et poivrer et ajouter le pastis.


Servir et mettre le persil dessus.



Mots-clés: crevette, crevettes-fenouil-pastis-persil

Une portion (env. 220 g) :
Calories 312 kcal   Protéines 35,7 g   Glucides 11,2 g   Lipides 8,9 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

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3 commentaires

orchidée

De la grande cuisine félicitations

laurenceel

j'avais mangé cette recette chez ma mère et j'avais adoré et pourtant je n'aime pas le ricard!

anick

j'achète les fenouils et ferai cette magnifique recette

bonne soirée

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    cftfdgpc a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 4.00/5

    4.0/5

    Invité a trouvé ça très bon.
    • Recette de cuisine 4.00/5

    4.0/5

    Invité a trouvé ça très bon.

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