GÂTEAU AUX AMANDES

Une recette de gâteau proposée par laurenceel

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2 Commentaires
89

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

125 G d’amande en poudre - 4 blancs d'œufs,115 g de beurre-100 g de sucre- 80gde farine 1cuilÀ café de cannelle-1 cuilÀ café de levure chimique-sucre glace-1pincee de sel

Préparation:


Mélangez les amandes, la farine et la levure. Chauffez le four à th. 6 (180°) Montez les blancs d'oeufs en neige avec le sel. Ajoutez 1 cui !. À soupe de sucre en fouettant.



Battez dans un saladier 100 g de beurre fondu et tiédi, le reste de sucre et la cannelle.



Incorporez en alternance les blancs d'oeufs montés en neige et le mélange amandes-farine.



Versez la pâte dans un moule beurré et glissez dans le four. Baissez aussitôt la température du four sur th. 5 (150 °) cuisez 40 min. Laissez reposer 10 min.



Démoulez le gâteau sur une grille et laissez refroidir. Poudrez de sucre glace avant de servir.


recette GÂTEAU AUX AMANDES


Mots-clés: amandes

Une portion (env. 60 g) :
Calories 162 kcal   Protéines 2,4 g   Glucides 37,3 g   Lipides 0,0 g  

Publié par

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2 commentaires

mamounette69110

Ça doit être très léger ... je prend ..

sikirath

beau gâteau c'est super et bien expliqué. Je prend

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    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    sikirath a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    mamounette69110 a trouvé ça délicieux!.

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