Cake au chocolat noir

Une recette de cake proposée par lavachequirit

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Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

3 Œufs200 G de sucre125 G de beurre mou250 G de farine1 Sachet de levure chimique1 Pincée de sel10 Cl de lait100 G de cacao1 C. À s. De rhum

Préparation:

1. Préchauffer le four à 200°C.


2. Melanger les oeufs et le sucre. Ajouter le beurre et fouetter le mélange.


3. Incorporer, peu à peu, la farine avec la levure t le sel.


4. Délayer progressivement avec le lait. Ajouter le cacao en mélangeant délicatement, puis le rhum.


5. Verser l'appareil dans un moule à cake tapissé de papier sulférisé. Enfourner et cuire 15 mn. Baisser la temperature à 180 °C et poursuivre la cuisson 45 mn.


BONNE CHANCE !!!!!!


Une portion (env. 160 g) :
Calories 552 kcal   Protéines 11,2 g   Glucides 63,7 g   Lipides 22,3 g  

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