Gateau roulé au nutella

Une recette de gateau facile par www.cuisinerpour-survivre.com

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24 Commentaires
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recette Gateau roulé au nutella

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

3 oeufs80 g de farine100 g de sucre en poudre1 petit verre de Nutella

Préparation:

Faire monter les blancs en neige ferme.
Dans un saladier, faire blanchir le sucre et les jaunes (mélanger fermement à la spatule,
Afin que le mélange passe de l'orange au jaune pâle).
Rajouter à la préparation la farine, mélanger à nouveau fermement.
Ajouter les blancs en neige, mélanger délicatement, afin que l'ensemble reste aérée.
Étaler le mélange (20 par 30 cm) sur une feuille d'alu,
Préalablement posée sur la plaque à pâtisserie.
Enfourner 10 min à 180°C (thermostat 6).
Pendant la cuisson, faire chauffer le Nutella afin qu'il devienne le plus liquide possible.
(Particulièrement l'hiver !) Attention à ne pas trop chauffer la pâte à tartiner.
Sortir la génoise du four.



Poser le tout sur un torchon mouillé (papier alu en contact avec le torchon). Puis tartiner de Nutella.
Il ne reste plus qu'à rouler le tout dans le sens de la largeur (par le plus petit coté), la feuille d'alu se détache facilement au fur et à mesure que l'on roule.


Mots-clés: gateau

Une portion (env. 80 g) :
Calories 273 kcal   Protéines 5,5 g   Glucides 39,4 g   Lipides 8,7 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

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24 commentaires

Invité

Super facile à faire

mabou74

je crois que je vais le faire maintenant il a lair trop bon

mabou

ca a lair trop bon je vais le faire maintenant je crois!!

imen

Tres bon gateau

sarah

je l'ai essayé et rien a dire un vrai delice

Louna

Super recette, j'y vais illico presto!

selen

Je vais essayer tous de suite????????????

Invité

ben tu m'étonne que tu as du mal a décoller la pâte ( sur ta plaque il faut du papier sulfurisé ) tu verras c'est mieux ^_^ mis a part ce petit detail c'est un bon petit roulé merci pour le partage

Invité

C'est délicieux mais le papier d 'alu colle !!

cammille

Ca a l air bon

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