Dés de saumon sur lit de poireau

Une recette de plat proposée par laza

  • Recette de cuisine 2.00/5
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Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

4 Poireaux 4 Morceaux de saumon Crème liquide Sel Poivre

Préparation:

Laver les poireaux.


Les émincer en très fines rondèles.


Dans une poêle, les faire "tomber" avec une noix de beurre,


Saler, poivrer et laisser cuire à couvert et à feu doux, 15 minutes environ,


Recouvrir de crème liquide,


Poser dessus les dès de saumon et laisser encore 10 minutes.... Le temps que le saumon soit tendre et cuit.


Mots-clés: poireaux, saumon

Une portion (env. 160 g) :
Calories 51 kcal   Protéines 3,1 g   Glucides 4,7 g   Lipides 0,0 g  

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