La lotte à l'armoriquaine
Une recette de plat maison par antoine le bg
3 Commentaires
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Temps de préparation:
Difficulté: Moyenne
Ingrédients (6 personnes):
600 g de lotte Du frontignan 1 boite de coulis de tomates (pas concentré)
Préparation:
Couper les morceaux de lotte. Passer les dans la farine. Dans la poêle mettre de la margarine et de l’huile (moitié moitié) et faire dorer la lotte à feu moyen. Couvrir et laisser mijoter jusqu’à ce que la chair ce détache ou devienne blanche.
Mots-clés: frontignant, lotte
Publié par antoine le bg
Ça a l'air bon !
3 commentaires
Didi la Grenouille
ARMORICAINE c'est mieux !!
MAX
ATTENTION A L'ORTHOGRAPHE !... ON ECRIT "ARMORICAINE" ET PAS "ARMORIQUAINE", (COMME POUR AMERIQUE ET AMERICAINE...). VEUILLEZ CORRIGER SVP. (SACHEZ QU'EN PLUS UNE FAUTE D'ORTHOGRAPHE REND INVISIBLE SUR LES MOTEURS DE RECHERCHE CETTE PAGE POUR CEUX QUI EN ORTHOGRAPHIENT CORRECTEMENT SON NOM...)
Invité
la sauce amoricaine ne se fait pas comme cela