Fondant au chocolat et Mars

Une recette de fondant au chocolat délicieuse par Les gourmandises de Kiki

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Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (8 personnes):

350g de chocolat noir à 70% 160g de beurre 60g de sucre glace 10g de farine 5oeufs 2 barres de Mars coupées en morceaux.

Préparation:

1/ Préchauffer le four à 180°C.



2/ Faire fondre au bain-marie le chocolat coupé en morceaux avec le beurre.



3/ Lorsque le chocolat est fondu, bien mélanger et y ajouter le sucre et la farine.



4/ Séparer le blanc des jaunes d'oeufs puis incorporer les jaunes 1 à 1 au mélange.



5/ Monter les blancs en neige ferme et incorporer délicatement dans le mélange chocolat.



6/ Verser dans un moule tapissé de papier sulfurisé. Parsemer les morceaux de Mars sur le gâteau.



7/ Enfourner et faire cuire 20 mn. Laisser refroidir complètement et démouler.



Servir bien froid, moi je l'accompagne d'une quenelle de mascarpone sucrée.... Un délice !!!


Mots-clés: Gâteau

Une portion (env. 100 g) :
Calories 441 kcal   Protéines 5,2 g   Glucides 25,9 g   Lipides 33,2 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

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3 commentaires

Les gourmandises de Kiki

Les cœurs ont fonctionner!!! Merci pour les commentaires c'est gentil!!

katcelau

les cœurs ne veulent rien savoir !!!!désolé

katcelau

madame chocolat prends le tout bizzz kat

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

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    katcelau a trouvé ça délicieux!.

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 103Invité, Invité et 101 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.