Clafoutis à la cerise

Une recette de clafoutis maison par Les gâteaux de Stéph

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Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

90G de farine 140G de sucre 3 Œufs 200G de crème fraîche épaisse légère (7%) 300G de cerises 1 Sachet de sucre vanillé

Préparation:

1/ Lavez, égouttez et dénoyautez les cerises.


2/ Dans un bol, battez les œufs entiers avec la crème fraîche.


3/ Ajoutez le sucre et la farine.


4/ Mélangez le sucre vanillé aux cerises. Beurrez un plat et tapissez le fond de papier sulfurisé (de façon à faciliter le démoulage). Disposez les cerises dans le fond du moule.


5/ Versez la pâte sur les cerises. Faites cuire 30 minutes à 180° four préchauffé.


Bon appétit !!!


Vous trouverez toutes mes recettes en images sur mon blog ici


Mots-clés: cerise, clafoutis

Une portion (env. 150 g) :
Calories 281 kcal   Protéines 4,4 g   Glucides 41,4 g   Lipides 7,4 g  

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