~El Senor "Hotdog à la façon nachos"~
Une recette de plat délicieuse par Lexibule
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
6 petits pains sous-marins
6 saucisses fraîches de votre choix (italienne, toulouse, cheddar, mexicaine)(moi, italienne douce)
1 tasse de fromage à la crème (moi, philadelphia fouetté saveur piment de kraft)
1 oignon rouge (moi, blanc)
1 tasse d'olives (olives vertes pour moi)
1/2 tasse de jalapenos frais ou en boîte (moi, un petit piment jalapenos)
1 sac de Tostitos
Sauce piquante de votre choix (Tabasco chipotle, Redhot)(moi, au goût sauce chili Heinz)
*Mon ajout: 1/2 poivron rouge coupé en dés pour faire plus joli et coloré
Préparation:
1) Préchauffer le barbecue à 350F.
2) Faire ramollir le fromage à la crème au micro-ondes 1 minutes. (moi ajouter au mélange avec les autres ingrédients).
3) Couper l'oignon, les olives et les jalapenos en rondelles.
4) Cuire les saucisses environ 10 minutes (moi comme je le mentionne ci-haut).
5) Couper les pains dans la fente et les chauffer sur la grille du bas.
6) Ajouter la saucisse, une grosse cuillère de fromage à la crème, des olives, des rondelles d'oignon et une poignée de croustilles Tostitos écrasées. Ajouter votre sauce piquante préférée. (ma façon de faire expliquée ci-haut).
Source : Magazine Summum édition barbecue 2013, recette du chef Marjorie Maltais transcrit par Brigitte Demers et modifier quelque peu par ~Lexibule~.
Voir blog pour commentaires et plus de photos.
http://lesmillesetundelicedelexibule.blogspot.ca/2014/05/el-senor-hotdog-la-facon-nachos.html
Ma page facebook.
xxx
https://www.facebook.com/pages/Les-mille-et-un-d%C3%A9lices-de-Lexibule/183866828345252
Une portion (env. 160 g) :
Calories 398 kcal
Protéines 19,0 g
Glucides 3,2 g
Lipides 31,6 g
Publié par Lexibule
Votes
- Poivré Seb a trouvé ça délicieux!.
- lolalola a trouvé ça délicieux!.
- PAN HUNG KUET a trouvé ça délicieux!.
5 commentaires
PAN HUNG KUET
pas mal !
lolalola
Super, j'adore varier autours du hot dog, c'est parfait pour moi, merci
kekeli
Une vraie gourmandise !
Lexibule
Merci beaucoup Seb
Poivré Seb
Jolie photo !!!
Seb