Soupe au poulet et nouilles

Une recette de poulet délicieuse par Lexibule

  • Recette de cuisine 5.00/5
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4 Commentaires
154

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (8 personnes):

3 tasses(750ml) de carottes coupées en rondelles
3 tasses (750ml) de céleri coupés en tranches
1 gros oignon finement haché
3 gousses d'ail hachées finement
1 c. à thé (5ml) de thym en poudre
1 c. à soupe comble (15ml) d'estragon séché
1 c. à soupe comble (15ml) de persil séché
2 feuilles de laurier
1 c. à soupe (15ml) de bovril au poulet
Sel, poivre au goût
3 tasses (750ml) de pâtes Fettuccine ou autres
2 boîtes de 900ml chacune de bouillon de poulet
Huile d'olive au goût pour la cuisson

Préparation:

1) À feux moyennement vif, faire revenir les oignons dans un peu d'huile.
Environ 5 minutes. Baisser un peu le feu et ajouter l'ail et bien.

mélanger.

2) Verser ensuite le bouillon de poulet et porter le à ébullition.
Ajouter le reste des ingrédients sauf les pâtes. Couvrir et laisser.
Mijoter à feu moyen 25 minutes si ça bouillonne trop, baisser d'avantage.

le feu.

3) Ajouter finalement les pâtes et faire mijoter encore un 7 minutes (dépendamment de leur grosseur).

source : ~Lexibule~

Voir note :

http://lesmillesetundelicedelexibule.blogspot.com/2011/04/soupe-au-poulet-et-nouilles.html


Mots-clés: nouilles, poulet, soupe

Une portion (env. 380 g) :
Calories 957 kcal   Protéines 30,0 g   Glucides 150,2 g   Lipides 15,0 g  

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4 commentaires

Lexibule

Merci infiniment à chacune de vous mes belles amies pour vos chaleureux commentairesxxx

niakhale Du bovril au poulet c'est un concentré de bouillon de poulet qui se dilue soit avec de l'eau ou bouillon. xxx

niakhale

bovril au poulet;c est quoi s il vous plait;jamais entendu parlé;merci

catounette

Oh moi aussi! on partage sisi? merci Lexi,bizz

sisirena

me voilà la première!!! j'y enfoncerais très volontiers ma cuillère

merci et bizzzzzzz

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