Mousses aux framboises

Une recette d'entrée très facile par libel

  • Recette de cuisine 3.75/5
3.8/5 (4 votes)
3 Commentaires
329

Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

150 Gr de framboises40Gr de sucre1 Œufs15Cl de crème1 Cuillère à soupe de citron

Préparation:


1/ Mixez les framboises avec le jus de citron.


2/ Cassez l'œuf en séparant le blanc du jaune puis montez le blanc d'œuf en neige jusqu'à obtention d'une texture ferme.


3/ Incorporez le sucre puis la purée de framboises dans l'œuf en neige et mélangez délicatement.


4/ Fouettez la crème en chantilly et incorporez là dans la mousse de framboises.


5/ Répartissez la mousse dans les verrines et placez 2 heures au réfrigérateur.


6/ Faites une petite décoration avant de servir.

Une portion (env. 130 g) :
Calories 151 kcal   Protéines 2,6 g   Glucides 22,9 g   Lipides 2,6 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

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3 commentaires

Mary

Tellement simple à faire, pourquoi ce priver de ce délectable plaisir que j'ai servi avec des brownies!

Clem

J'adore la framboise et sa c'est un délice. J'ai fais ce dessert a ma mère qui n'aime pas beaucoup les framboise mais là, elle a adoré. Merci pour cette belle recette !!!!!!!

anick

j'adore alors 5 pts coeurs !!!!! bonne semaine

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    Clem a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 4.00/5

    4.0/5

    Mary a trouvé ça très bon.
    • Recette de cuisine 3.00/5

    3.0/5

    Invité a trouvé ça bon.
    • Recette de cuisine 3.00/5

    3.0/5

    Invité a trouvé ça bon.

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