Velouté de lentilles corail

C'est vrai qu'il est doux et onctueux ce velouté - libellule878

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9 Commentaires
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Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

300Gr de lentilles corail 2 Poireaux 2 Carottes 1 Cube arôme volaille 1Càs de cumin

Préparation:

Dans une cocotte, faire suer les carottes et les poireaux coupés grossièrement avec de l'huile d'olive.


Ajouter les lentilles, le cube, le cumin, sel/poivre.


Couvrir avec 2 l d'eau et laisser cuire 20 min à couvert.



Passer au mixer avant de servir.



Une portion (env. 140 g) :
Calories 84 kcal   Protéines 4,2 g   Glucides 11,3 g   Lipides 0,0 g  

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Ça a l'air bon !

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9 commentaires

libellule878

Tout a fait

Invité

Facile, rapide, saint, pas cher et délicieux !!!

Hoho

C très bon

prunus

MERCI , cela la l'air bon; à essayer

libellule878

Merci pour vos commentaires.

C'est vrai qu'il est doux et onctueux ce velouté.

Recevez en retour tous mes vœux Piment-baguette ainsi qu'à tous les foodinautes et bonne cuisine!

Piment Baguettes

Délicieuse cette soupe, merci beaucoup et très bonne année Libellule !

Dans Ma Cuisine

délicieuse !

lafeecrochette

Merci pour cette bonne idée, j'adore les lentilles corails.

jeanmerode

trés bonne soupe

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