Cupcakes moelleux sans matière grasse
Des cupcakes terriblement moelleux et sans AUCUNE matière grasse!
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (10 personnes):
Liste des ingrédients : Environ 15 cupcakes
200g de farine
250g de sucre
12,5 cl de lait écrémé 0% M.G
1 compote de pomme, sucré ou non (environ 50g)
2 oeufs
1/2 sachet de levure chimique
2 c.à.c d’arôme vanille
Préparation:
- Dans un grand récipient, mettre 2 grosses cuillères à soupe de compotes de pommes et 50g de sucre. Mélanger au batteur électrique (important, c'est très dur à la main) jusqu'a ce que le mélange soit bien homogène
- Ajouter les œufs, un à un. Prenez bien le temps d’homogénéiser le mélange avec chaque œuf
- Ajouter l’arôme
- Dans un autre récipient, mélanger les 200g de farine avec la levure chimique
- Ajouter votre farine au reste de la préparation, en plusieurs fois et en utilisant toujours votre batteur électrique
- Incorporer le lait
- Remplir vos moules à cupcakes au 3/4 et cuire à 180°C pendant 20/25 min
Laisser refroidir et décorer les de tout ce que vous avez envie ! Laisser-vous aller, comme toutes mes recettes, c'est SANS matière grasse .
De beaux cupcakes terriblement moelleux qui raviront tout les gourmands !
J'ajouterais également très bientôt une recette sans M. G de glaçage pour vos cupcakes avec également les couleurs de colorants alimentaires.
Vous pouvez retrouver toutes mes autres recettes sans matière grasse sur mon blog :
Gâteau et dessert léger
Une portion (env. 70 g) :
Calories 186 kcal
Protéines 3,4 g
Glucides 37,9 g
Lipides 0,7 g
Publié par LightCloud
Votes
- Notre am❤ur de cuisine a trouvé ça délicieux!.
- jenycocino a trouvé ça délicieux!.
- christel a trouvé ça bon.
3 commentaires
christel
Bonjour je voudrais savoir combien de gramme de sucre il faut mettre dans les cup-cake car sur la liste d'ingrédients s'est marqué 250 g et dans le détail de la recette il ai noté 50 g de sucre. Du coup j'ai mis 150 g. Pourriez vous me le dire car je voudrais faire ses cup cake pour l'anniversaire de ma fille qui est le 27 novembre.
Merci à vous.
jenycocino
Superbe
Notre am❤ur de cuisine
Magnifique!