Mes roses feuilletées aux pommes et aux feuilles de brick

Une recette de feuilleté facile par Maya

  • Recette de cuisine 4.80/5
4.8/5 (5 votes)
14 Commentaires
281

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (3 personnes):

Quelques feuilles de brick3 pommes 5 c à soupe de sucre semoule 2 c à café de cannelle moulue 1 c à café de zeste de citron haché très finement De l'eau Un peu de sucre de canne liquide Un peu de beurre Le jus d'un demi citron

Préparation:

Faites bouillir l’eau avec le jus de citron. Lavez les pommes et coupez-les en fines lamelles. Faites les blanchir quelques minutes dans l’eau bouillante. Égouttez-les et laissez-les refroidir Dans un bol, mélangez le sucre, la cannelle et le zeste de citron. Superposez trois feuilles de brick et coupez-les en bandelettes Saupoudrez de mélange sucre, cannelle, zeste Déposez les lamelles de pommes sur ces bandelettes en faisant en sorte qu’elles se chevauchent un peu. Enroulez chaque bandelette sur elle-même Déposez-les dans des moules pour qu'elles gardent leur forme Faites fondre le beurre et le sucre de canne puis étalez ce mélange sur les roses avec un pinceau Faites cuire dans un four préchauffé à 200° pendant 30 mn environs.


chaine youtube : manger lire aimer


page facebook : manger lire aimer


instagram : manger lire aimer


pinterest : manger lire aimer


twitter : manger lire aimer


Mots-clés: roses feuilletées

Une portion (env. 180 g) :
Calories 147 kcal   Protéines 0,0 g   Glucides 31,3 g   Lipides 0,0 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

Ajouter à vos recettes préférées

Cliquez sur le bouton 'Ajouter à mes recettes préférées' pour ajouter cette recette à votre carnet de recettes préférées.


Commenter

 

14 commentaires

hanor

refait mieux réussi bises leila

Mirelune

Bonjour Leila

Merci pour votre réponse mais hélas sur la recette çà ne me dit pas trop comment positionner mes pommes sur la bandelette. Sont elles chevauchées les unes à côté des autres sur la longueur de la bandelette ou sont elles mises sur la largeur car vous ne dites pas si c'est des bandelettes larges ou pas qu'il faut découper.

Excusez moi je suis compliquée mais on les a trouvé tellement bonnes que j'aimerai les réussir pour qu'elles soient aussi jolies à regarder que les votres.

Merci encore !!!

Maya

bonjour benoit ça fait plaisir de lire ton message bravo

Benoit

Super reussi pas aussi joli que toi certes mais facile a realiser avec un peu d entrainement et tres tres bon

Maya

bonjour mirelune je sais pas comment ajouter des photos mais voici le lien de la recette http://le-fin-gourmet.blogspot.com/2013/09/mes-roses-feuilletees-aux-pomme bonne journée

mirelune

J'ai testé et c rudement bon!! Tout mes invités ont apprécié. Par contre pourriez vous m'expliquer comment disposer les lamelles de pommes car une fois la pâte roulée je n'arrive pas du tout à ce que çà fasse la forme d'une rose. Merci si vous pouviez me répondre !!

Maya

dommage hanor j'arrive pas à comprendre ce qui cloche !

hanor

coucou toujours pas bien réussi mais c est bon ,,donc pas de photos

bizz

tisoleil-madinia

merci pour le recette.

choupette two

très jolie !! à tester merci !!

Votes

Mirelune, tisoleil-madinia et 3 autres ont voté.
  • Recette de cuisine 4.80/5

4.8/5 (5 votes)

 =  5 votes

Ils ont envie d'essayer

 281Invité, Invité et 279 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.