Tarte aux poires caramélisées

Une recette de tarte maison par lila

  • Recette de cuisine 5.00/5
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1 Commentaires
126

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

1Kg de poires 1 Pâte brisée 60 G de sucre roux 40G de beurre 1 Sachet de sucre vanillé 10Cl de crème liquide ( moi j'ai pris celle à 3% de matière grasse) Quelques amandes effilées 1 Jus de citron.

Préparation:

Peler et enlever les pépins des poires les couper en lamelles épaisses.


Puis les arroser de jus de citron.


Faire chauffer le beurre puis ajouter les poires et les faire revenir avec le beurre.


Ajouter le sucre roux et le sucre vanillé, les caraméliser.


Mettre la pâte brisée dans un plat à tarte la piquer avec une fourchette, ajouter les poires les surperposer.


Mettre la crème sur les poires et les décorer avec les amandes effilées (vous pouvez si vous voulez ne pas ajouter la crème c'est aussi bon).


Faire cuire 35 min à 180° et vérifier la cuisson.


Mots-clés: tarte

Une portion (env. 330 g) :
Calories 585 kcal   Protéines 3,3 g   Glucides 80,3 g   Lipides 20,1 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

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bianca1963

très bonne tarte merci

Ils ont envie d'essayer

 126Invité, Invité et 124 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.